Inscription en tant que juré

(mardi 14 mars 2017, de 8h à 14h à Toulouse - lycée hôtelier d'Occitanie, 1 rue de l'Abbé Jules Lémire)

Vous êtes professionnel de la filière (producteur, œnologue, négociant, représentant des syndicats de vignerons, etc.) ou consommateur averti (représentant des métiers de bouches, cuisinier, sommelier, distributeur, courtier, amateur averti, etc.) ?

Vous souhaitez partager votre passion lors d’une matinée conviviale suivi d’un déjeuner au contact de professionnels et d’œnophiles ; participer à promouvoir le patrimoine de notre région ; comparer votre avis à ceux des autres jurés ?

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Les inscriptions sont closes

Il vous suffira de remplir un très court questionnaire sans oublier de mentionner vos liens éventuels avec les vins candidats.

La décision de l'équipe du Concours des Vins du Sud-Ouest France vous sera communiquée après examen de votre dossier. Dès validation de votre candidature, une convocation vous sera adressée, rappelant le jour, l’heure et le lieu de la dégustation.

La fonction de juré est bénévole.

La dégustation se déroule comme suit :

Chaque table de dégustation regroupe 3 à 5 jurés professionnels et consommateurs avertis, qui participeront à 3 séquences consécutives de dégustation (1 séquence = 1 catégorie de vin). Chaque juré goûte les vins « anonymés » et les apprécie selon une grille de jugement. Les médailles sont ensuite décernées collégialement, par consensus, seulement aux produits qui paraissent réellement les mériter.

Le palmarès est accessible aux candidats sur leur espace personnel en ligne, dès le lendemain de la dégustation.